もう5年目?4年目?6年目? 記録していないので分からなくなりましたが、毎年恒例の味噌づくりをしてきました。 お米づくりでも大変お世話になっている師匠の山小屋で、風が強い日でしたが、自分で食べる味噌を自分で作れるのは幸せ […]

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